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..MENS SANA IN CORPORE SANO..

Un’alimentazione varia ed equilibrata è alla base di una vita in salute.      Un’alimentazione inadeguata, infatti, oltre a incidere sul benessere psico-fisico, rappresenta uno dei principali fattori di rischio per l’insorgenza di numerose malattie croniche.                                    L’organismo umano ha bisogno di tutti i tipi di nutrienti per funzionare correttamente.Alcuni sono essenziali a sopperire il bisogno di energia,altri ad alimentare il continuo ricambio di cellule e altri elementi del corpo, altri a rendere possibili i processi fisiologici, altri ancora hanno funzioni protettive. Per questa ragione l’alimentazione deve essere quanto più possibile varia ed equilibrata.                          Un percorso alimentare ha il fine di migliorare lo stato di salute e di benessere psico-fisico attraverso raggiungimento e/o mantenimento di un peso corporeo ideale, di un bilancio elettrolitico ottimale. “Seguire la dieta” non significa aderire ad un regime alimentare restrittivo bensì essere educati ad un nuovo “stile di vita” basato su un miglioramento delle proprie abitudini alimentari e della scelta alimentare di alta qualità.

Pertanto, il mio ruolo si basa sull’assistenza e sulla guida del paziente nel raggiungimento degli obbiettivi stabiliti ma soprattutto nella ri-educazione alimentare del paziente al fine di stimolare l’adesione al regime alimentare corretto e mantenerlo nel tempo.

OBIETTIVO –> “CORPORE SANO!”

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